机读格式显示(MARC)

• 000 00888nam2 2200265 45

• 001 0000116087

• 005 20051027153400.0

• 010 __ |a 7-5436-3261-6 |d CNY24.00

• 100 __ |a 20050329d2005 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 370000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 动物性食品副产品加工技术 |9 dong wu xing shi pin fu chan pin jia gong ji shu |f 褚庆环主编

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2005

• 215 __ |a 205页 |d 24cm

• 225 2_ |a 金三农书系

• 330 __ |a 本书共分10章，内容包括动物血液的利用、畜皮、动物油脂、畜骨、脏器、猪鬃的加工、禽蛋副产品和水产品的副产品等产品的综合利用。

• 461 _0 |1 2001 |a 金三农书系

• 510 1_ |a The Processing Technology of the Animal By-products |z eng

• 606 0_ |a 动物性食品 |x 副产品 |x 加工

• 690 __ |a TS251.9 |v 4

• 701 _0 |a 褚庆环 |9 chu qing huan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051027

• 905 __ |a ZPHC |d TS251.9/1