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• 200 1_ |a 茶叶产品产地溯源技术研究 |A cha ye chan pin chan di su yuan ji shu yan jiu |b 专著 |f 石元值,阮建云等著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 183页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要介绍茶叶产品鉴别与产地溯源概况、稳定同位素技术在茶叶产品真实性识别与产地溯源中的应用、矿物元素技术在茶叶产品真实性识别与产地溯源中的应用、DNA鉴别技术在茶叶产品真实性识别与产地溯源中的应用、基于代谢产物等特征成分日茶叶产品真实性识别与产地溯源等。

• 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 产地 |x 鉴别

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 石元值 |A shi yuan zhi |4 著

• 701 _0 |a 阮建云 |A ruan jian yun |4 著

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20200921

• 905 __ |a ZPHC |d TS272.5/89