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- 200 1_ |a 微生物学基础 |A Wei Sheng Wu Xue Ji Chu |9 wei sheng wu xue ji chu |b 专著 |f 刘晓蓉主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020
- 215 __ |a 278页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a 高等职业教育专业教材 中国轻工业“十三五”规划立项教材 国家高职高专重点专业群平台课程教材
- 330 __ |a 本书共分九个单元,内容包括:绪论、微生物的形态观察、微生物的营养与代谢、微生物的生长与控制、免疫学基础、微生物的应用、微生物与食品腐败变质、微生物的常规检验技术等。
- 606 0_ |a 微生物学 |A Wei Sheng Wu Xue |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 刘晓蓉 |A Liu Xiao Rong |9 liu xiao rong |c (职业教育) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220427
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