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• 200 1_ |a 原味清蒸，好吃又营养 |9 yuan wei qing zheng，hao chi you ying yang |b 专著 |f 陈绪荣主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 老味厨房

• 314 __ |a 陈绪荣先生，从事饮食文化和中国烹饪的研究工作30余年。在全国和世界烹饪大赛中荣获多类奖项，在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章，并出版过数本餐饮文化的图书。他曾数度受国内多家电视台知名餐饮栏目台邀请，担任评委或现场展现厨艺。目前，陈绪荣先生的传人已近100人，旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。

• 330 __ |a 本书不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜，还有蒸饭和小吃点心以及百搭酱汁，方便简单。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 606 0_ |a 蒸菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.113 |v 5

• 690 __ |a TS972.113 |v 4

• 701 _0 |a 陈绪荣 |9 chen xu rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170222

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.113/4