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• 010 __ |a 978-7-5146-1539-5 |b 精装 |d CNY88.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 回家来杯鸡尾酒 |A Hui Jia Lai Bei Ji Wei Jiu |e 浸泡、蒸馏与创新的秘诀 |f (英)里奇·伍兹著 |g 王勃涛译

• 210 __ |a 北京 |c 中国画报出版社 |d 2019

• 215 __ |a 170页 |c 彩图 |d 24cm

• 312 __ |a 封面英文题名：The cooktail guy: infusions, distillations and innovative combinations

• 330 __ |a 明星调酒师Rich Woods将在本书中为你解锁在家自制鸡尾酒的秘方。Rich会为你详解基本的调酒技术，如何为酒品增添不同味道以及一套完整的精馏程序。让Rich Woods的调酒手艺闻名的是他对不同味道的深入理解与不断探索。他总能找到唤醒味蕾抑或创造独特混合味道的方法。这本书不仅适合想要在家自制鸡尾酒的读者，也适合想要进一步研究搭配技巧的专业调酒师。书中的鸡尾酒主要以金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰和苦艾酒为基础用料。

• 510 1_ |a Cooktail guy |e distillations and innovative combinations |z eng

• 517 1_ |a 浸泡、蒸馏与创新的秘诀 |A Jin Pao、zheng Liu Yu Chuang Xin De Mi Jue

• 606 0_ |a 鸡尾酒 |x 配制

• 690 __ |a TS972.19 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 伍兹 |A Wu Zi |4 著

• 702 _0 |a 王勃涛 |A Wang Bo Tao |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190226

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.19/19