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• 200 1_ |a 意大利菜 |A Yi Da Li Cai |f 上海光大会展中心国际大酒店编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科技教育出版社 |d 2003

• 215 __ |a 119页 |c 图 |d 19×21cm

• 225 2_ |a 学做外国菜

• 330 __ |a 本书收录意大利经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。

• 410 _0 |1 2001 |a 学做外国菜

• 606 0_ |a 菜谱 |y 意大利

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• 690 __ |a TS972.185.46 |v 4

• 711 02 |a 上海光大会展中心国际大酒店 |A Shang Hai Guang Da Hui Zhan Zhong Xin Guo Ji Da Jiu Dian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20041122

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