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- 010 __ |a 978-7-5180-5904-1 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20190515d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 抹茶君来了 |9 mo cha jun lai le |e 至爱抹茶冰点、果子 |f 李湘庭著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019
- 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 26cm
- 305 __ |a 由邦联文化事业有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书是一本专门介绍抹茶的图书,介绍了抹茶文化、手作抹茶的方法,并着重介绍有代表性的使用抹茶制作的酱料、甜品、冰激凌、饮品、布丁、西点、蛋糕、饼干、糖等烘焙制品。大部分产品的制作都有详细的文字说明和图片介绍,便于读者学习和操作。
- 517 1_ |a 至爱抹茶冰点、果子 |9 zhi ai mo cha bing dian 、 guo zi
- 701 _0 |a 李湘庭 |9 li xiang ting |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190515
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.134/87