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- 200 1_ |a 川菜辣过瘾2888例 |9 chuan cai la guo yin 2888 li |f 石玉发编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 239页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书精选了2888例麻辣川菜,分为招牌川菜、特色川菜、时尚川菜、经典川菜、家常川菜、川味小吃6部分,每道菜均介绍了材料、调料和做法。还附有800条贴心提示。
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- 701 _0 |a 石玉发 |9 shi yu fa |4 编著
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