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• 010 __ |a 978-7-03-063687-4 |d CNY98.00

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• 200 1_ |a 食品安全风险系统性研究 |A Shi Pin An Quan Feng Xian Xi Tong Xing Yan Jiu |b 专著 |f 张文胜，华欣，张红霞等著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 11,277页 |c 图 |d 24cm

• 225 1_ |a 食品安全多元治理丛书

• 300 __ |a 天津市教委社会科学重大项目：京津冀区域协同的食品安全智慧监管体系构建

• 330 __ |a 本书聚焦我国食品安全形势与网络食品安全突出的关键问题，以食品安全风险系统性研究为主线，依托天津科技大学自主开发的食品安全数据库搜集的2004-2018年食品安全新闻报道事件数据，对我国食品安全事件的分布特征、风险因素、管理关键点等进行深入系统的分析，为提升我国食品安全治理能力及治理水平提供参考和借鉴。

• 333 __ |a 食品安全风险研究人员

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 风险评价 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 张文胜 |A Zhang Wen Sheng |4 著

• 701 _0 |a 华欣 |A Hua Xin |4 著

• 701 _0 |a 张红霞 |A Zhang Hong Xia |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201012

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/290