机读格式显示(MARC)
- 000 00898nam0 2200313 450
- 010 __ |a 7-117-05280-5 |d CNY22.50
- 092 __ |a CN |b 031012-RENZ-15
- 100 __ |a 20030218d2003 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 吃与健康 |A chi yu jian kang |f 刘宏振等编著
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2003 |h 第6次印刷
- 215 __ |a 18,436页 |d 20cm
- 330 __ |a 本书介绍了食品的鉴别与选购,食物的贮存与保鲜,营养基础知识,食物中的微量元素,食物的搭配,食物与癌症等内容。
- 606 __ |a 饮食 |x 保健 |x 基本知识
- 701 _0 |a 刘宏振 |A liu hong zhen |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20031113
- 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20041115
- 905 __ |a ZPHC |d R151.4/8