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• 010 __ |a 978-7-122-11408-2 |d CNY32.00

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• 200 1_ |a 茶餐厅开办指南 |9 cha can ting kai ban zhi nan |f 邓学文主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 114页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书从选址、装修开始，到采购、开业、宣传、人员管理、产品设计与制作等方面讲解了如何开办一家茶餐厅。

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 邓学文 |9 deng xue wen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120315

• 905 __ |a ZPHC |d F719.3/75