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• 200 1_ |a 稻米蛋白质研究与利用 |9 dao mi dan bai zhi yan jiu yu li yong |f 吴殿星, 舒小丽编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 140页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书内容包括：稻米蛋白质的遗传调控、富含伽玛氨基丁酸稻米、稻米蛋白质的制备与应用、稻米蛋白质及其性质的测定方法等。

• 606 0_ |a 稻米 |x 蛋白质 |x 研究

• 606 0_ |a 稻米

• 606 0_ |a 蛋白质

• 690 __ |a TS213.3 |v 4

• 701 _0 |a 吴殿星 |9 wu dian xing |4 编著

• 701 _0 |a 舒小丽 |9 shu xiao li |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20100430

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.3/5