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• 010 __ |a 978-7-5022-9871-5 |d CNY64.00

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• 200 1_ |a 微生物学核心理论及发酵技术 |A wei sheng wu xue he xin li lun ji fa jiao ji shu |f 牛宗亮，文少白著

• 210 __ |a 北京 |c 中国原子能出版社 |d 2019

• 215 __ |a 205页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为两部分进行研究，第一部分对微生物学涉及的核心理论展开讨论，第二部分主要论述了发酵技术的共性问题，并且紧密联系生产实践。

• 606 0_ |a 微生物 |x 发酵 |x 研究

• 690 __ |a TQ920.1 |v 5

• 701 _0 |a 牛宗亮 |A niu zong liang |4 著

• 701 _0 |a 文少白 |A wen shao bai |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200810

• 905 __ |a ZPHC |d TQ920.1/9