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- 010 __ |a 978-7-5019-8490-9 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20120417d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物药膳学 |9 shi wu yao shan xue |f 郭金英主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012
- 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材
- 312 __ |a 封面英文题名:Medicinal food
- 330 __ |a 本书收集整理了药膳研究的最新成果,系统介绍了药膳学的知识,包括食物药膳的特点和分类、食物药膳学的基本理论、食物药膳原料的加工等内容。
- 510 1_ |a Medicinal food |z eng
- 606 0_ |a 食物疗法 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 郭金英 |9 guo jin ying |f (1971~) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120905
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/903