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- 010 __ |a 978-7-5381-8806-6 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20141128d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 小嵨老师的点心教室 |A Xiao Wu Lao Shi De Dian Xin Jiao Shi |9 xiao wu lao shi de dian xin jiao shi |f (日)小嵨留味著 |g 张岚译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 103页 |c 图 |d 24cm
- 305 __ |a 本书由EDUCATIONAL FOUNDAYION BUNKA GAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU授权出版
- 330 __ |a 本书介绍了小嶋老师最经典的私房糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。
- 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作
- 701 _0 |c (日) |a 小嵨留味 |A Xiao Wu Liu Wei |9 xiao wu liu wei |4 著
- 702 _0 |a 张岚 |A Zhang Lan |9 zhang lan |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150923
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.23/28