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- 010 __ |a 978-7-303-26183-3 |d CNY64.90
- 100 __ |a 20210616d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品包装学 |A shi pin bao zhuang xue |f 主编陈志周, 刘冰, 刘月英
- 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2020
- 215 __ |a 331页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 普通高等教育教材 |A pu tong gao deng jiao yu jiao cai |i 食品科学与工程系列
- 330 __ |a 本书内容包括食品包装概论、食品包装材料及容器、食品包装技术与工艺、包装食品的物流与货架寿命、典型的食品包装、食品包装设计、食品包装卫生安全性评价、国内外食品包装相关法律法规。本书注重成熟性、前沿性和实用性。所编内容尽可能成熟, 而且系统; 注重前沿性, 所编内容反映食品包装的最新科技; 注重对食品包装产业的现实指导意义。同时本书适应现代食品包装要求, 注重食品包装安全。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育教材 |i 食品科学与工程系列
- 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 陈志周 |A chen zhi zhou |4 主编
- 701 _0 |a 刘冰 |A liu bing |4 主编
- 701 _0 |a 刘月英 |A liu yue ying |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210616
- 905 __ |a ZPHC |d TS206/41