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• 200 1_ |a 你懂面包吗 |9 ni dong mian bao ma |b 专著 |f 谭海彬主编

• 210 __ |a 西安 |c 陕西旅游出版社 |d 2018

• 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜咸包、欧风包和起酥包等，书中介绍了67款面包，用图文结合的形式介绍了每一款面包，其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图，从而增加你动手制作面包的欲望。

• 606 0_ |a 面包 |9 Mian Bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

• 701 _0 |a 谭海彬 |9 tan hai bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181108

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20181114

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.21/65