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- 100 __ |a 20110311d2011 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 肉禽蛋知识问答 |9 rou qin dan zhi shi wen da |f 李怀林主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2011
- 215 __ |a 19,151页 |c 图 |d 19cm
- 225 0_ |a 标准走进百姓家丛书 |h 第四批
- 304 __ |a 国家标准化管理委员会 中国标准出版社组织编写
- 330 __ |a 本书回答了老百姓关心的有关肉、禽、蛋食品的主要标准、屠宰和加工的安全与卫生、储存与运输、营养与饮食以及科学鉴别和选购的各种实际生活问题。
- 461 _0 |1 2001 |a 标准走进百姓家丛书
- 606 0_ |a 肉类 |x 食品标准 |x 基本知识
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- 701 _0 |a 李怀林 |9 li huai lin |4 主编
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