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- 200 1_ |a 黑色食品与健康长寿 |A Hei Se Shi Pin Yu Jian Kang Chang Shou |9 hei se shi pin yu jian kang chang shou |b 专著 |f 赖来展等编著
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2014
- 215 __ |a 16,314页 |c 彩照 |d 23cm
- 330 __ |a 本书是作者经30多年研究创新的重要成果之一,并吸收了古今中外有关学者的智慧,提出了黑色食品食品系列新概念。阐述了70多种非转基因的黑色食品资源的营养价值、生理功能、加工应用。
- 606 0_ |a 黑色食品 |A Hei Se Shi Pin |x 介绍
- 701 _0 |a 赖来展 |A Lai Lai Zhan |9 lai lai zhan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150908
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