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• 010 __ |a 978-7-5208-2230-5 |d CNY49.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中馈录 (饮食部分) |A Zhong Kui Lu (yin Shi Bu Fen) |f (清) 曾懿撰 |c 浪迹丛谈四种 (饮食部分) |f (清) 梁章钜撰

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 93页 |d 24cm

• 225 2_ |a 中华烹饪古籍经典藏书 |A Zhong Hua Peng Ren Gu Ji Jing Dian Cang Shu

• 330 __ |a 本书是由《中馈录》《浪迹丛谈》四种等合编而成。《中馈录》是清代一本介绍食品加工方法的书。《浪迹丛谈》四种是从其四部笔记《浪迹丛谈》《浪迹续谈》《浪迹三谈》《归田琐记》中选出与饮食烹饪有关的内容，加以标点、注释辑成。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华烹饪古籍经典藏书

• 423 _0 |1 2001 |a 浪迹丛谈四种 (饮食部分) |1 701 0 |a 梁章钜, |f 1775-1849

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国 |z 古代

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |z 古代

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 701 _0 |a 曾懿, |A Zeng Yi |f 清代 |4 撰

• 701 _0 |a 梁章钜, |A Liang Zhang Ju |f 1775-1849 |4 撰

• 702 _0 |a 陈光新 |A Chen Guang Xin |4 注释

• 702 _0 |a 周止礼 |A Zhou Zhi Li |4 注释/译文

• 702 _0 |a 刘晨 |A Liu Chen |4 注释/译文

• 702 _0 |a 张可心 |A Zhang Ke Xin |4 注释/译文

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20221026

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/374