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- 010 __ |a 978-7-5680-0813-6 |d CNY46.00
- 100 __ |a 20160104d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 吃香料 |A chi xiang liao |d Spice |f 欧阳诚著 |z eng
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 187页 |c 图 |d 21cm
- 305 __ |a 由台湾足文化事业股份有限公司(幸福文化)授权出版
- 330 __ |a 本书为你找到香料在日常生活中无所不在的美好。香料带给我们很多好处。在用油的选择、辛香料与调味料的使用方法以及精油与纯露的蒸馏方法,只要学会关键技巧,人人都能在家里自行制作与运用。本书能学习到如何善用花草、辛香料、精油和纯露来烹调日日餐食,将香料发挥生活化的功用,365天都健康。
- 701 _0 |a 欧阳诚 |A ou yang cheng |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200907
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