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- 010 __ |a 978-7-5641-9088-0 |d CNY24.00
- 100 __ |a 20201029d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 护理营养学实习与学习指导 |A hu li ying yang xue shi xi yu xue xi zhi dao |f 乜金茹,王少康主编
- 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2020
- 300 __ |a 供本科、大专、高职、高专护理及相关专业使用
- 330 __ |a 本书包括实习指导与习题两部分。实习指导共7个:膳食调查与评价、学烧一道中国菜、人体测量指标及评估、食品营养标签制作及应用、医院膳食制备、糖尿病患者的食谱设计、营养教育。习题题型包括名词解释、填空题、单选题、简答题和案例分析。
- 606 0_ |a 临床营养 |A Lin Chuang Ying Yang |x 营养学 |x 高等学校 |j 教学参考资料
- 701 _0 |a 乜金茹 |A nie jin ru |4 主编
- 701 _0 |a 王少康 |A wang shao kang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201205
- 905 __ |a ZPHC |d R459.3/77