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- 200 1_ |a 川味家常菜 |9 chuan wei jia chang cai |f “现代人·大众美食系列”编写组编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005
- 215 __ |a 121页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书分川味凉菜、传统热菜、好吃蒸菜、川派海鲜、美味靓汤、时尚主食几部分,用了大量实例介绍了这些类别菜的制作方法。
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- 711 02 |a 现代人·大众美食系列编写组 |9 xian dai ren· da zhong mei shi xi lie bian xie zu |4 编
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