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• 010 __ |a 978-7-5388-6663-6 |d CNY39.80

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• 200 1_ |a 食物的营养与功效 |9 shi wu de ying yang yu gong xiao |e 食物密码 |f 罗催，俞玉赟主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 216页 |c 图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书共收录了200多种食物，分为谷物干果类、蔬菜类、水果类、肉禽鱼蛋类等几大类，并从历史起源、营养成分分析、购买与储存以及健康功效等几个角度全方位地介绍每种食物。

• 517 1_ |a 食物密码 |9 shi wu mi ma

• 606 0_ |a 食品营养 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 罗催 |9 luo cui |4 主编

• 701 _0 |a 俞玉赟 |9 yu yu yun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110816

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/114