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- 000 01254nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5236-0768-8 |b 精装 |d CNY89.00
- 100 __ |a 20240906d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 世界文明中的作物迁徙 |A shi jie wen ming zhong de zuo wu qian xi |b 专著 |d Moving crops and the scales of history |f (英)白馥兰(Francesca Bray)[等]著 |g 于楠译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2024
- 215 __ |a 428页 |c 图,照片,地图 |d 23cm
- 304 __ |a 著者还有:(美)芭芭拉·哈恩(Barbara Hahn)、(印)约翰·博斯克·卢杜萨米(John Bosco Lourdusamy)、(美)蒂亚戈·萨拉瓦(Tiago Saraiva)
- 330 __ |a 本书对比不同文明视野下的农业智慧,发掘鲜为人知的农业文明。比如:中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年;阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄;令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树等。农业改变世界的同时,世界也重塑着农业。
- 510 1_ |a Moving crops and the scales of history |z eng
- 606 0_ |a 作物 |x 农业史 |y 世界
- 701 _0 |c (英) |a 白馥兰 |A bai fu lan |c (女,Bray, Francesca) |4 著
- 702 _0 |a 于楠 |A yu nan |4 译
- 801 _0 |a CN |b NBFS |c 20240906
- 905 __ |a ZPHC |d S5-091/1