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• 200 1_ |a 蔬菜营养与功效分析 |A shu cai ying yang yu gong xiao fen xi |f 王玉萍编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 284页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书阐述了蔬菜营养与健康的基本理论和食疗方法。内容包括蔬菜的分类、蔬菜的营养与功效、蔬菜质量安全、科学进食蔬菜、各类蔬菜的营养与功效。

• 606 0_ |a 蔬菜 |x 食品营养分析

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 王玉萍 |A wang yu ping |c (女， |f 1974~) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180424

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/240