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- 010 __ |a 978-7-5217-1799-0 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20200721d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 风味人间 |A feng wei ren jian |i 至味在身边 |f 陈晓卿主编
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2020
- 215 __ |a 19,353页 |c 彩图,彩照 |d 21cm |e 1菜谱(32页;15×20cm)
- 304 __ |a 英文共同题名:Once upon a bite
- 330 __ |a 本书通过“甜蜜缥缈录”“螃蟹横行记”“酱料四海谈”“杂碎逆袭史”“颗粒苍穹传”“鸡肉风情说”“根茎春秋志”“香肠万象集”八大主题,经由食材这一窗口,呈现人与食物、人与人、人与世界的关系,带领观众理解全球不同文明饮食文化的差异。
- 701 _0 |a 陈晓卿 |A chen xiao qing |f (1965-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200907
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.2/100