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- 200 1_ |a 果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护 |9 guo shu bao xian zhu cang she shi de jian zao shi yong he wei hu |f 王文生等编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2004
- 215 __ |a 136页 |c 图 |d 20cm
- 225 2_ |a 国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书 |i 果品类
- 330 __ |a 本书全面讲述了国内外果蔬保鲜贮藏设施概况,国内常见果蔬保鲜设施和管理,果蔬保鲜机械冷库的设计与建造,制冷装置常见故障分析和排除等。
- 462 _0 |1 001002607577 |1 2001 |a 国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书 |i 果品类
- 606 0_ |a 水果 |x 食品保鲜 |x 设备
- 606 0_ |a 蔬菜 |x 食品保鲜 |x 设备
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- 701 _0 |a 王文生 |9 wang wen sheng |c (农产品保鲜) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080528
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