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• 010 __ |a 978-7-5180-3112-2 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20170109d2017 em y0chiy0110 ea

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• 200 1_ |a 这才是地道韩国菜 |A Zhe Cai Shi Di Dao Han Guo Cai |9 zhe cai shi di dao han guo cai |b 专著 |e 韩国妈妈30年厨房笔记精髓 |f (韩)张善镛著 |g 韩素华译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2017

• 215 __ |a 159页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 尚锦美食生活馆 尚锦文化

• 312 __ |a 版权页英文题名：A Korean mother's cooking notes

• 330 __ |a 本书收录100多道最具代表性的韩国美食的做法，有米饭、汤菜、小炒、凉拌、烧菜、烧烤、泡菜、腌菜、正餐、甜点等几大类型，另外还有韩国节日饮食相关的习俗。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 510 1_ |a Korean mother's cooking notes |z eng

• 517 1_ |a 韩国妈妈30年厨房笔记精髓 |9 han guo ma ma 30 nian chu fang bi ji jing sui

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 韩国

• 690 __ |a TS972.183.126 |v 5

• 690 __ |a TS972.183.126 |v 4

• 701 _0 |c (韩) |a 张善镛 |A Zhang Shan Yong |9 zhang shan yong |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 韩素华 |A Han Su Hua |9 han su hua |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170523

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.126/11