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- 010 __ |a 978-7-5180-9939-9 |b 精装 |d CNY168.00
- 100 __ |a 20230725d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 微藻生物技术在食品、保健品和高价值产品中的应用 |A Wei Zao Sheng Wu Ji Shu Zai Shi Pin、bao Jian Pin He Gao Jia Zhi Chan Pin Zhong De Ying Yong |d = Microalgae biotechnology for food, health and high value products |f (孟加拉) 穆罕默德·阿斯拉夫·阿拉姆, 许敬亮, 王忠铭编著 |g 杨旭, 何玉远译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023
- 215 __ |a 330页 |c 图 |d 25cm
- 225 2_ |a 食品科技译丛 |A Shi Pin Ke Ji Yi Cong
- 306 __ |a Springer Nature Singapore Pte Ltd.授权出版
- 330 __ |a 本书介绍了微藻生产领域的前沿技术创新,藻类生物质产品的市场现状,以及微藻的应用前景,从不同角度对微藻食品、保健品和高价值产品的迅速发展进行了概述,并且提出了该领域所面对的一系列问题和挑战,讲述了相关人员在微藻生产领域已经取得的研究进展。
- 500 10 |a Microalgae biotechnology for food, health and high value products |A Microalgae biotechnology for food, health and high value products |m Chinese
- 606 0_ |a 微藻 |A Wei Zao |x 生物工程 |x 应用
- 701 _1 |a 阿拉姆 |A A La Mu |g (Alam, Md. Asraful) |4 编著
- 701 _0 |a 许敬亮 |A Xu Jing Liang |4 编著
- 701 _0 |a 王忠铭 |A Wang Zhong Ming |4 编著
- 702 _0 |a 杨旭 |A Yang Xu |4 译
- 702 _0 |a 何玉远 |A He Yu Yuan |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230725
- 905 __ |a ZPHC |d Q949.2/16