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- 200 1_ |a 药品和食品的冷冻干燥 |9 yao pin he shi pin de leng dong gan sao |f 华泽钊, 刘宝林, 左建国编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2006
- 312 __ |a 封面英文题名:Freeze-drying of pharmaceutical and food products
- 330 __ |a 本书主要内容包括:冷冻干燥的基本理论、干燥过程的传热传质分析和数理模型、冷冻干燥设备、食品的冷冻干燥等。
- 510 1_ |a Freeze-drying of pharmaceutical and food products |z eng
- 701 _0 |a 华泽钊 |9 hua ze zhao |4 编著
- 701 _0 |a 刘宝林 |9 liu bao lin |4 编著
- 701 _0 |a 左建国 |9 zuo jian guo |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20070523
- 905 __ |a ZPHC |d R954/18