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• 200 1_ |a 食品微生物学实验技术 |A shi pin wei sheng wu xue shi yan ji shu |9 shi pin wei sheng wu xue shi yan ji shu |f 牛天贵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2002

• 215 __ |a 182页 |d 23cm

• 300 __ |a 面向21世纪课程教材

• 330 __ |a 本书包括基础微生物学实验、食品微生物学实验、发酵微生物学实验三部分，共有实验三十个。

• 606 0_ |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu |x 微生物学 |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |2 CT |3 S903952 |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu

• 606 0_ |2 CT |3 S077674 |a 微生物学 |A Wei Sheng Wu Xue

• 690 __ |a TS201.3-33 |v 4

• 701 _0 |a 牛天贵 |A niu tian gui |9 niu tian gui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050224

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.3-33/1