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• 200 1_ |a 食品营养与保健 |A Shi Pin Ying Yang Yu Bao Jian |9 shi pin ying yang yu bao jian |f 王宇鸿，张海主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008 |h 2012年第5次印刷

• 215 __ |a 234页 |d 26cm

• 300 __ |a 高职高专“十一五”规划教材 食品类系列

• 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang |x 关系 |x 健康 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a R151.4 |v 4

• 701 _0 |a 王宇鸿 |A Wang Yu Hong |9 wang yu hong |4 主编

• 701 _0 |a 张海 |A Zhang Hai |9 zhang hai |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 110120 |c 20080827

• 905 __ |a ZPHC |d R151.4/80