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- 200 1_ |a 第一流的餐饮服务 |A Di Yi Liu De Can Yin Fu Wu |f 华瑞创业管理咨询公司主编
- 210 __ |a 北京 |c 民主与建设出版社 |d 2003
- 215 __ |a 299页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 现代餐饮业经营管理实务丛书 |A Xian Dai Can Yin Ye Jing Ying Guan Li Shi Wu Cong Shu
- 330 __ |a 本书集当今餐饮业内权威人士成功范例之大成,汇集当今国内外餐饮业经营大师思想之精华,是餐饮业管理者对自己的经营管理能力进行全面、系统提升的一部必不可少的专业宝典。
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