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• 010 __ |a 978-7-5491-1101-5 |d CNY29.90

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• 200 1_ |a 第一次做麻糬 |A Di Yi Ci Zuo Ma Shu |9 di yi ci zuo ma shu |b 专著 |f 方芍尧编著

• 210 __ |a 广州 |c 南方日报出版社 |d 2014

• 215 __ |a 131页 |c 图 |d 21cm

• 305 __ |a 由香港万里机构出版有限公司授权出版

• 312 __ |a 封面英文题名：Fresh handmade Mochi

• 330 __ |a 本书讲述风靡日本、台湾的小吃——麻糬的做法，从必备工具到基础的馅料调配，展示调制馅料、揉搓皮团的过程，然后展示了约50种各色美味、可爱麻糬的食谱及做法，并附有小提示。

• 333 __ |a 本书适用于糕点制作爱好者

• 510 1_ |a Fresh handmade Mochi |z eng

• 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 方芍尧 |A Fang Shao Yao |9 fang shao yao |c (女) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151012

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/320