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• 010 __ |a 978-7-5763-3870-6 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 营养配餐设计与制作 |A ying yang pei can she ji yu zhi zuo |b 专著 |f 王蓓，冯小兰主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社有限责任公司 |d 2024

• 215 __ |a 183页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书由基础任务到典型任务，设计了5个项目12个任务，主要包括人体营养素的需求及计算、一般人群营养配餐设计与制作、亚健康人群营养配餐设计与制作、术后产后人群营养配餐设计与制作、其他人群营养配餐设计与制作等内容。

• 606 0_ |a 膳食营养 |A Shan Shi Ying Yang

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |a 王蓓 |A wang bei |4 主编

• 701 _0 |a 冯小兰 |A feng xiao lan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 宁波新华 |c 20241203

• 905 __ |a ZPHC |d R151.4/378