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- 010 __ |a 978-7-5304-6514-1 |d CNY89.00
- 100 __ |a 20131121d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 蓝带大奖烹饪圣经 |9 lan dai da jiang peng ren sheng jing |b 专著 |f (法)劳拉·扎万等著 |g 白钰,夏维纶,向静译
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 461页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书共有近500款美食,配有3000多张图片,包括来自世界各地的各式餐点,像开胃菜、汤和沙拉、各地传统美食、美味私房菜、时蔬、甜点、酱料和面团等。
- 701 _1 |c (法) |a 扎万 |9 zha wan |b 劳拉 |4 著
- 702 _0 |a 白钰 |9 bai yu |4 译
- 702 _0 |a 夏维纶 |9 xia wei lun |4 译
- 702 _0 |a 向静 |9 xiang jing |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20131121
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.118/11