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• 010 __ |a 978-7-5122-0843-8 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 经典小点心52款 |A jing dian xiao dian xin 52 kuan |b 专著 |f (日)饭冢有纪子著 |g 王宇佳译

• 210 __ |a 北京 |c 中国民族摄影艺术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 149页 |d 24cm

• 305 __ |a 日本株式会社主妇之友社授权出版

• 330 __ |a 本书向读者介绍了各类经典点心的制作方法，包括烤制点心、巧克力点心、冷点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。书中制作步骤有图文解说、重点提示、难易度说明，让读者能由简到繁，从新手练习到熟手应用，制作出符合自己心意的点心作品。书中还附有的点心制作材料表，让读者可以在各大市场准确足量地购入食材，“点心月历”还能让读者调制出最美味的时令水果料理。

• 606 0_ |a 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 饭冢有纪子 |c (女) |A fan zhong you ji zi |4 著

• 702 _0 |a 王宇佳 |A wang yu jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180518

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/461