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- 100 __ |a 20081201d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 包装生物学基础 |9 bao zhuang sheng wu xue ji chu |f 汤伯森,向贤伟,赵德坚编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 188页 |c 图表 |d 26cm
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 包装工程专业系列教材
- 330 __ |a 本书内容主要涵盖三大部分,即生物化学基础、微生物学基础,以及水果和蔬菜采后生理学基础。
- 701 _0 |a 汤伯森 |9 tang bo sen |4 编
- 701 _0 |a 向贤伟 |9 xiang xian wei |4 编
- 701 _0 |a 赵德坚 |9 zhao de jian |4 编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20081201