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• 200 1_ |a 食品安全实用手册 |9 shi pin an quan shi yong shou ce |f 周渊主编

• 210 __ |a 苏州 |c 苏州大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 135页 |d 21cm

• 225 2_ |a 新农村卫生实用丛书

• 330 __ |a 本书内容包括：第一章 营养基础知识；第二章 食品污染及其预防；第三章 食物中毒及其预防；第四章 食品卫生管理。

• 461 _0 |1 2001 |a 新农村卫生实用丛书

• 606 0_ |a 食品安全 |j 手册

• 606 0_ |a 食品安全

• 690 __ |a TS201.6-62 |v 4

• 701 _0 |a 周渊 |9 zhou yuan |4 主编

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