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- 010 __ |a 978-7-5136-5145-5 |d CNY68.00
- 035 __ |a (A100000NLC)009930120
- 049 __ |a A100000NLC |b UCS01009317660 |c 009930120 |d NLC01
- 100 __ |a 20181203d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 特殊膳食用食品发展与质量安全 |9 te shu shan shi yong shi pin fa zhan yu zhi liang an quan |b 专著 |d Development and quality safety of foods for special dietary uses |f 河北省食品检验研究院,食品行业生产力促进中心编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 2018
- 330 __ |a 本报告从特殊膳食用食品的概念与分类,发展和应用,国内外产业现状和发展趋势,以及特殊膳食用食品质量安全研究等方面进行详细阐述,剖析当前行业现状,对市场和质量安全监管提出建议。
- 510 1_ |a Development and quality safety of foods for special dietary uses |z eng
- 606 0_ |a 食品企业 |x 产业发展 |x 研究 |y 中国
- 606 0_ |a 食品企业 |x 食品安全 |x 质量管理 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 温凯 |9 wen kai |4 主编
- 701 _0 |a 程伟 |9 cheng wei |4 主编
- 701 _0 |a 张兰天 |9 zhang lan tian |4 主编
- 712 02 |a 河北省食品检验研究院 |9 he bei sheng shi pin jian yan yan jiu yuan |4 编著
- 712 02 |a 食品行业生产力促进中心 |9 shi pin hang ye sheng chan li cu jin zhong xin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210309
- 905 __ |a ZPHC |d F426.82/108