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- 200 1_ |a 中国美食地理与美食传说 |9 zhong guo mei shi di li yu mei shi chuan shuo |f 蔡亚兰编著
- 210 __ |a 北京 |c 石油工业出版社 |d 2007
- 215 __ |a 10,264页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书是一部将美味与美文融合在一起,集知识性和趣味性为一体的通俗读物,富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴,叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国 |j 通俗读物
- 701 _0 |a 蔡亚兰 |9 cai ya lan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20070822
- 905 __ |a ZPHC |d TS971-49/11