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• 200 1_ |a 营养失衡与健康 |9 ying yang shi heng yu jian kang |f 姜培珍主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 248页 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代健康话题

• 330 __ |a 本书介绍了各种产热营养素与能量的基本知识，就各种常量元素、微量元素、维生素失衡的后果及改善进行介绍，并阐述人类如何进行合理膳食等。

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• 701 _0 |a 姜培珍 |9 jiang pei zhen |4 主编

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