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• 010 __ |a 978-7-122-30713-2 |d CNY138.00

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• 200 1_ |a 食品发酵工业废弃物资源综合利用 |A shi pin fa jiao gong ye fei qi wu zi yuan zong he li yong |b 专著 |f 汪苹等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 562页 |c 图 |d 26cm

• 225 1_ |a 废物资源综合利用技术丛书

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目 国家出版基金项目

• 304 __ |a 编著者还有：廖永红、臧立华、李宪臻

• 330 __ |a 本书从食品发酵工业的原料利用、废渣、废水、废气产生等方面系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术，并介绍了相关的能源综合利用技术，一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径，另一方面为环境治理领域提供了行业综合利用方法，并从资源综合利用的角度阐述了现代生物工程、化学工程、分离分析等先进技术在生产实践中的实际应用。

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 发酵 |x 食品工业 |x 工业废物 |x 废物综合利用

• 690 __ |a X792 |v 5

• 701 _0 |a 汪苹 |A wang ping |4 编著

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20200921

• 905 __ |a ZPHC |d X792/5