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• 200 1_ |a 食品专业英语 |A Shi Pin Zhuan Ye Ying Yu |9 shi pin zhuan ye ying yu |b 专著 |f 赵芳，杨永清主编

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 155页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高职高专食品类专业规划教材 专业基础课

• 330 __ |a 本书共包括八个模块，其中第一、二、三模块为食品专业英语基础知识，包括专业英语的学习目的和特点、翻译基础，以及英文题目、摘要和作者信息的写作方法等内容；第四、五、六、七、八模块为阅读材料，包含食品中的营养素、食品的保藏、食品加工工艺、食品安全与质量控制、常用食品检验仪器等五大方向，共计26篇阅读材料。

• 333 __ |a 本书适用于高职院校食品专业学生

• 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 英语

• 690 __ |a H31 |v 5

• 690 __ |a H31 |v 4

• 701 _0 |a 赵芳 |A Zhao Fang |9 zhao fang |4 主编

• 701 _0 |a 杨永清 |A Yang Yong Qing |9 yang yong qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161101

• 905 __ |a ZPHC |d H31/2327