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- 010 __ |a 978-7-5019-8766-5 |d CNY22.00
- 100 __ |a 20191111d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品企业安全生产与管理 |A Shi Pin Qi Ye An Quan Sheng Chan Yu Guan Li |9 shi pin qi ye an quan sheng chan yu guan li |b 专著 |f 李平凡,王瑶主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 161页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a 高等职业教育“十二五”规划教材
- 330 __ |a 本书共分六章,介绍了食品企业安全生产管理,食品企业生产计划控制管理,食品企业设备管理,食品企业生产现场管理,食品企业质量管理,食品企业生产车间管理。
- 606 0_ |a 食品企业 |A Shi Pin Qi Ye |x 安全生产 |x 生产管理 |x 高等职业教育 |j 教材
- 690 __ |a F407.826.2 |v 5
- 701 _0 |a 李平凡 |A Li Ping Fan |9 li ping fan |c (食品安全) |4 主编
- 701 _0 |a 王瑶 |A Wang Yao |9 wang yao |c (食品安全) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20191111
- 905 __ |a ZPHC |d F407.826.2/3