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- 010 __ |a 978-7-5184-3992-8 |b 精装 |d CNY168.00
- 100 __ |a 20221115d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 杯中百年 |A Bei Zhong Bai Nian |e 133款经典鸡尾酒和背后的故事 |f 金众磊, 舒宓编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022
- 215 __ |a 318页, [1] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 25cm
- 330 __ |a 本书将鸡尾酒分为白兰地鸡尾酒、金酒鸡尾酒、威士忌鸡尾酒、朗姆酒鸡尾酒等七大类,讲解了133款经典鸡尾酒的精准配方、调制技法、家族、杯型以及历史典故。
- 517 1_ |a 133款经典鸡尾酒和背后的故事 |A 133 Kuan Jing Dian Ji Wei Jiu He Bei Hou De Gu Shi
- 606 0_ |a 鸡尾酒 |A Ji Wei Jiu |x 基本知识
- 701 _0 |a 金众磊 |A Jin Zhong Lei |4 编著
- 701 _0 |a 舒宓 |A Shu Mi |c (女) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20221115
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.19/20