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• 200 1_ |a 大豆异黄酮 |9 da dou yi huang tong |e 活性研究与应用 |f 崔洪斌主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 212页 |c 图，表 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要介绍了大豆异黄酮的基本物理化学性质、研究现状、生物学活性作用，以及提取、纯化、检测、分析等工艺方法，同时对其在国内外的应用情况进行了描述。

• 606 0_ |a 大豆 |x 异黄酮 |x 研究

• 690 __ |a O626.31 |v 4

• 701 _0 |a 崔洪斌 |9 cui hong bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051021

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• 905 __ |a ZPHC |d O626.31/1