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• 200 1_ |a 爱上面包 |9 ai shang mian bao |e 我的甜蜜烘焙厨房 |f (日)大塚节子著 |g 张伟鑫译

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 100页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 光明书架 |i 生活馆 |v 067

• 308 __ |a 主丛编编号：101

• 330 __ |a 本书介绍了法式软面包、全麦面包、热狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50种面包的配料和制作方法，并首次公开了独家运用干酵母和有机天然酵母制作面包的方法。

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• 606 0_ |a 面包 |x 制作

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• 701 _0 |c (日) |a 大塚节子 |9 da zhong jie zi |4 著

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