机读格式显示(MARC)

• 000 00899nam0 2200265 450

• 001 0000203660

• 005 20091130120600.0

• 010 __ |a 978-7-5436-5076-3 |b 软精装 |d CNY29.80

• 100 __ |a 20090221d2009 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 370000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 500酱料大全 |9 500 jiang liao da quan |d 500 sauce and cookbook |f 王景茹[等]著 |z eng

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2009

• 215 __ |a 244页 |c 图 |d 24cm

• 304 __ |a 著者还有：陈鸿源、倪心仪、萧富臣、庄芷仪

• 305 __ |a 由台湾人类文化事业股份有限公司授权

• 330 __ |a 本书收录了500种极具特色的酱汁、酱料，详细介绍了各式酱料的制法、口味、保存方法等，并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。

• 510 1_ |a 500 sauce and cookbook |z eng

• 606 0_ |a 调料酱 |x 制作

• 690 __ |a TS264.2 |v 4

• 701 _0 |a 王景茹 |9 wang jing ru |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20091130

• 905 __ |a ZPHC |d TS264.2/12